商品介紹
週年慶特惠｜雙鏟組
- 不鏽鋼平煎鏟
- 不鏽鋼圓鏟
➊不鏽鋼平煎鏟
平坦服貼的翻面救星
☑️推薦的理由
- 你的翻面救星。
對許多新手來說，翻面真是一件讓人害怕的事情。有了此平底鐵鏟，不論你翻魚、翻蛋、翻肉，通通都可以更容易的一鏟即翻，再也不必擔心。 - 18-0不鏽鋼。
我們選擇18-0的不鏽鋼材質，硬度強，且能輕薄堅韌，耐得住各種出力的翻炒，也不怕和神器鐵鍋互相激盪，你拿過就知道人鏟合一的順手感。 - 薄到極限的平底鏟面。
相對於木鏟，不鏽鋼鏟因為金屬所以可以壓得更薄，更貼近鐵鍋鍋面，鏟面加大，也更便於翻炒。同時長度經過調整，是最適切一般家庭使用。
特別提醒
- 鍋鏟以焊接固定，有凸起是正常加工現象，非瑕疵品。
- 神器鐵鍋沒有化學塗層，因此可使用不鏽鋼鍋鏟請安心。
福利品照片
➋不鏽鋼圓鏟
高手同學的專業神器
☑️推薦的理由
- 專業廚師的專業圓鏟。
對許多高手同學來說，還是熟悉的圓鏟最上手。因為鍋鏟只是成了輔助，主力都在掌握鍋子的手上，隨著甩、搖晃，圓鏟就更容易勺料、裝盛。和日本工廠幾經討論之後，終於能推出和神器鐵鍋相搭的家庭廚房用圓鏟。 - 18-0不鏽鋼。
我們選擇18-0的不鏽鋼材質，硬度強，且能輕薄堅韌，耐得住各種出力的翻炒，也不怕和神器鐵鍋互相激盪，你拿過就知道人鏟合一的順手感。
特別提醒
- 鍋鏟以焊接固定，有凸起是正常加工現象，非瑕疵品。
- 神器鐵鍋沒有化學塗層，因此可使用不鏽鋼鍋鏟請安心。
規格說明
平煎鏟
- 尺寸｜平煎鏟面寬10公分、長8公分/全長37公分
- 鏟面厚度｜1公釐
- 材質｜不鏽鋼18-0
- 重量｜約110公克
- 產地｜日本新潟燕三条
圓鏟
- 尺寸｜圓鏟勺面直徑9.2公分、全長37公分。
- 材質｜不鏽鋼18-0
- 重量｜約120公克
- 產地｜日本新潟燕三条
使用教科書
☑️特別說明
- 此鍋鏟接縫處是以焊接黏結，故會呈現如下方照片所示有凸起，但不影響使用。下單前還請先確認，若無法接受請不要下訂。
- 我們在選擇此平煎鏟時，著重在其鏟面的平整以及弧度，挑選比較許多之後，惟此符合條件；而日本製作此類平鏟者，多是為中華街的中華料理專業廚師所設計，故比如中華鍋為後短焊接把手一樣，在焊接處就並不特別再行削除。然考慮到僅此鏟之鏟面以及長度適中性為我們當初所需，且使用後在家庭使用，翻面極其好翻，因此依然選擇它。
