4/24(五)21:07→5/10(日)21:07
我們都是從什麼時候開始學會料理的呢？
當有個生命得依賴你的時候。
最近很多新手同學加入，詢問了很多常見問題，像是能不能放進洗碗機，或者是每一道菜炒完之後，是不是得先清洗再放回火上？
其實，這些都不只是關於神器鐵鍋的問題，而是關於料理的基本法。我們在回覆的同時，不經意地想到：「那麼，我們都是從什麼時候開始學會料理的呢？」
是從小在家吃著吃著就學會了嗎？還是買了食譜書開始，又或者是去上了料理教室？
更深的一個問題是：那麼我們到底都是從什麼時候開始長大的？後來我們找到了這個解答：我們都是從當有個生命得依賴你的時候，開始學會長大，開始學會料理。
當你一個人在外讀書，這時候你才會發現，煎個蛋、炒個蛋炒飯，原來這麼難。
當你愛的人生病了，你才開始查到底怎麼煮碗粥、怎麼煮個魚湯。
當你有了孩子、有了家庭，你的搜尋內容或問 AI 的問題，全部都是關於鍋具安不安全，關於怎麼煮出一道美味又安全的料理。
甚至當你的身邊多了寵物們的陪伴，你也會開始動腦，想著讓牠們吃什麼會更加健康，讓牠們能夠陪你久一點。
所以，我們是從什麼時候開始學會料理的呢？
我們都是當有個生命得依賴你的時候，那其實也就是長大的開始。
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